وعاد معجزة الطهي الدولي إلى وطنه بعد رحلةٍ حافلة بالنجاح
من شوارع كفر الشيخ إلى ساحات المسابقات العالمية، رفع الشيف رامي إبراهيم الدريني غازي علم مصر في 14 دولة، من بينهم أمريكا، روسيا، قطر، ولبنان، وده مش بس بالمشاركة، لكن بالفوز والتفوق.
في روسيا، لم يقتصر الأمر على تقديم أطباق مصرية، بل تفوق على عدد كبير من الشيفات الروس في تقديم الأكلات الشعبية، ونجح في نشر ثقافة الطبخ المصري وسط جمهور جديد، محققًا إشادة غير مسبوقة في الإعلام الروسي.
في سلطنة عمان، حصد جائزتين متتاليتين ضمن أفضل 100 شيء في الوطن العربي (2024 و2025)، كما حصل على لقب أفضل شيف عربي 2024، وهي جائزة تعكس حجم التأثير اللي حققه.
وكواحد من رموز التذوق المعاصر، كرّمته الأكاديمية البريطانية بجائزة “الأوسكار للمطبخ العربي”، بعد ابتكاره نظام “مجمع المطبخ العربي” الذي دمج فيه بين النكهات التقليدية والتقنيات الحديثة.
> “المطبخ مش مكان للأكل بس.. ده مساحة للهوية والابتكار، ووجه من وجوه القوة الناعمة لمصر”
ومع عودته لأرض الوطن، بيتجه الشيف رامي حاليًا للتركيز على التدريب ونقل خبراته للشباب، مؤمن إن الجيل الجديد يستحق فرص حقيقية، وإن مصر دايمًا فيها خامات تستحق توصل للعالمية.
