اقتصاد السعوديه – نجاح المؤتمر السعودي الدولي للأعاشه و التموين فى نسخته الثانيه بـ مكه المكرمه
بقلم آية نورالدين يوسف
كتبت/ آية نور
افتتح بتاريخ ٣١يناير -٣فبراير المؤتمر السعودي الدولي للأعاشه و التموين و المعرض المصاحب الذي تنظمه الغرفة التجارية بمكة المكرمة بأدارة و تنظيم (المنصه المتميزه لادارة و تنظيم المعارض ) ppexpoo
واكد الدكتور صخر الرسي الرئيس التنفيذي للمنصه المتميزه لاداره و تنظيم المعارض ان هدف المؤتمر الذي أستمر 4 أيام، هو إعطاء المشاركين والزوار منصة لتبادل الخبرات في صناعة الغذاء وتقديم خدمات التغذية لضيوف الرحمن والموردين والتعرف على أحدث الخدمات والتقنيات في هذا المجال، فضلا عن إتاحة الفرص لتأسيس أعمال جديدة ومربحة، وزيادة التسويق، وتبادل الخبرات، والتجارب بين الشركات المحلية والدولية في مجال صناعة الأغذية، والمشروبات، والضيافة وحلولها.
كما اكد المستشار محمد عشيش مستشار الشركه للشراكات و التحالف ان
تتركز محاور المؤتمر في التغذية في الحج اوالعمرة، وسلامة الغذاء وتقنيات حفظ الغذاء والحماية من التلوث، والتثقيف الصحي، كما تتضمن الفعاليات ورش عمل يديرها مختصون حول الأعمال اللوجستية، وتدوير النفايات، وريادة الأعمال في مجال التغذية، وإدارة المطاعم، وإدارة التكاليف.
وتصل قيمة سوق الأغذية في المملكة إلى نحو 153 مليار ريال، حيث يعد هذا القطاع من أكبر القطاعات في المملكة، وتمثل مصانع المنتجات الغذائية 14% من إجمالي عدد المصانع في المملكة، إذ بلغ عدد مصانع الأغذية في العام 2021م 1183 مصنعاً، وفي ذات العام بلغ حجم استهلاك المواد الغذائية 221 مليار ريال، بنسبة نمو وصلت إلى 6%، ويصل حجم الاستثمارات في قطاع المنتجات الغذائية 88.191 مليار ريال، تشكل نسبة 612% من إجمالي حجم الاستثمارات في القطاع الصناعي.
