تحرير 19 محضراً لمخالفات بمشآت غذائية والتحفظ على مواد ومنتجات غذائية في حملة لمراقبة الأغذية ببندر ومركز الواسطى
نفذتها الصحة:
تحرير 19 محضراً لمخالفات بمشآت غذائية والتحفظ على مواد ومنتجات غذائية في حملة لمراقبة الأغذية ببندر ومركز الواسطى
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
كتب/ رجب فريد
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف ، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
تبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة” د.سماح جاد”الإشارة إلى قيام الطب الوقائي بالمديرية بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على 26 من المنشآت الغذائية بمدينة الواسطى وقرية جزيرة المساعدة ، أسفرت عن تحرير 19 محضرا لعدم استيفاء الاشتراطات ، وعدم وجود شهادات صحية سارية ، علاوة على إعدام 18 كجم مواد غذائية مختلفة متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي ، فيما تم رصد 5 منشآت تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ اللازم
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من : د. أمنية حسن مدير الطب الوقائي ، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية ، جمعة عبدالمنعم مراقب أول أغذية بالواسطى ، ومفتشي أغذية : علي حسين ، حسن محمد ، رمضان أحمد
